Kiflice - omiljena poslastica u Sremu

Povratak

Kiflice - omiljena poslastica u Sremu

Juče je u Kupinovu održana 4. Kiflicijada u organizaciji Udruženja žena „Majka Angelina“, a pod pokroviteljstvom pećinačke lokalne samouprave. U dvorištu lokalnog etno restorana okupilo se petnaest udruženja žena iz Srema i Republike Srpske, koje su u hladu starih oraha izložile svoje kiflice, ručne radove, suvenire ali i tradicionalne sremačke slatke kolače.

Manifestaciju je posetila i predsednica opštine Pećinci Dubravka Kovačević Subotički, koja je obilazeći izložbene standove u razgovoru sa članicama udruženja istakla značaj ovakvih događaja, jer na poseban način promovišu opštinu iz koje dolaze.

„Ovo je lepa prilika da se promoviše sve ono što se u Sremu sprema – od tradicionalnih sremskih kolača do ručnih radova po kojima su Sremice poznate. Lepo je videti raspoložene i vredne članice udruženja koje su i po ovako visokim temperaturama uspele sve ovo da pripreme“ – rekla je prva žena pećinačke opštine i dodala da će lokalna samouprava nastaviti da podržava ovakve manifestacije jer su upravo one značajne u očuvanju tradicije.

Prijatna atmosfera u dvorištu etno restorana, prema rečima Vesne Radanov, predsednice udruženja domaćina, jedan je od razloga zašto su odlučili da manifestaciju organizuju upravo u tom dvorištu, a veliki odziv udruženja, kao i trud svih članica dodatna je motivacija i za narednu godinu.

Na ovogodišnjoj Kiflicijadi bilo je izloženo preko 20 vrsta slatkih i slanih kiflica, slatkih kolača, ručnih radova – od tkanih, preko veženih, do heklanih, kao i suveniri moderih izrada. Žiri nije imao lak zadatak, a trud članica je nagrađen zahvalnicama i nagradama.

Članice Udruženja žena „Šimanovčanke“ osvojile su nagradu za najukusniju slanu kiflicu, dok su Udruženja „Jamena“ iz Jamene i „Jefimija“ iz Surduka podelile nagradu za najukusniju slatku kiflicu. Novoosnovano udruženje iz Ogara „Ogarčanke“ svojom maštovitošću osvojile su nagradu za najraznovrsnije kiflice, a gošće iz Republike Srpske UŽ „Beli anđeo“ Dvorovi za najkreativnije kiflice i najlepši štand, dok su Kraljevčanke pripremile najbolje bavarske kifle. Nagrade su podeljene i u kategoriji ručnih radova - UŽ „Surčinke“ za najkreativniji štand, UŽ „Sremice“ iz Pećinaca za najlepši vez, UŽ „Vrdničanke“ iz Vrdnika za najbolju izradu svadbene postavke, UŽ „Morovićanke“ iz Morovića za najbolji tkani rad, UŽ „Jakovo“ iz Jakova za najbolji heklani rad, UŽ „Ljiljan“ iz Klenka za izradu ručnih radova i UŽ „Perla“ iz Boljevaca za najbolji suvenir.